Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO)'nun kuruluş yıldönümü olan 16 Ekim Dünya Gıda Günü kapsamında Düzce İbni Sina Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerine ve öğretmenlerine interaktif eğitim verildi.

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesi Gıda Kontrol personelleri tarafından yürütülen eğitimde, bu yılın teması olan “Daha iyi gıda ve daha iyi bir gelecek için el ele" vurgulanarak, Dünya Gıda Günü'nin önemi, gıda israfının boyutları ve önleme yolları, güvenilir gıdaya erişim ilkeleri ile gıda okuryazarlığı konuları ele alındı.

Eğitimde, dünya üzerinde yaşayan tüm halkların en temel insanî hakkı olan yeterli ve güvenilir gıdaya erişimin ancak kolektif bir çalışmayla mümkün olabileceği; bu konuda kamu kurumlarının, eğitim camiasının, üreticilerin ve tüketicilerin ortak sorumluluk taşıdığı ifade edildi. Katılımcılar, günlük hayatta israfı azaltmaya yönelik basit ama etkili uygulamalar hakkında bilgilendirildi.

Program, öğrencilere yapılan çeşitli ikramlar ile sona erdi. Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, toplumun tüm kesimlerinde gıda okuryazarlığını artırmaya yönelik eğitim ve farkındalık çalışmalarını sürdüreceğini bildirdi.