Düzce’de yaklaşan Ramazan
Ayı dolayısıyla gıda güvenilirliğinin sağlanması amacıyla üretim ve satış
noktalarına yönelik denetimler yoğunlaştırıldı. Düzce İl Tarım ve Orman
Müdürlüğü ile Düzce Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen
çalışmalar kapsamında, il genelinde faaliyet gösteren gıda işletmelerinde
koordineli ve ortak denetimler gerçekleştiriliyor.
Ramazan ayı sürecinde
değişen tüketim alışkanlıkları dikkate alınarak özellikle tüketimi artması
beklenen ürün gruplarına yönelik kontroller artırıldı. Bu kapsamda; un ve unlu
mamuller, ekmek ve pastacılık ürünleri, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri
ile yumurta gibi temel gıda maddelerinin üretimini yapan veya piyasaya arz eden
işletmelerin yanı sıra, Ramazan kolisi ve gıda paketleri hazırlayan
işletmelerde hijyen, etiket bilgileri, muhafaza koşulları ve mevzuata uygunluk
yönünden denetimler gerçekleştiriliyor. Düzce Ticaret İl Müdürlüğü ekipleri ise
denetimler sırasında özellikle Ramazan öncesi dönemde fahiş fiyat artışı olup
olmadığına yönelik incelemelerde bulunarak piyasa gözetimi ve fiyat etiketi
kontrollerini sürdürüyor.
Konuya ilişkin
değerlendirmede bulunan Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, vatandaşların
güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikli hedefleri olduğunu belirterek şunları
söyledi:
“Ramazan ayı öncesinde ve
boyunca ilimiz genelinde denetimlerimizi artırmış bulunuyoruz. İl Ticaret
Müdürlüğümüz ile koordineli şekilde yürüttüğümüz bu çalışmalarla hem üretici
hem de tüketici haklarını korumayı amaçlıyoruz. Özellikle tüketimi artan ürün
gruplarında hijyen, izlenebilirlik ve etiket kontrollerini titizlikle
sürdürüyoruz. Vatandaşlarımızdan da herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmaları
halinde Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirimde bulunmalarını rica ediyoruz.”Formun
Altı
İl Müdürü Esra Uzun
ayrıca, gıda güvenilirliğinin sağlanmasına yönelik denetimlerin yalnızca
belirli dönemlerle sınırlı kalmadığını, yıl boyunca risk esaslı planlama
doğrultusunda aralıksız sürdürüldüğünü belirterek, il genelinde güvenilir gıda
arzının sürdürülebilirliğini sağlamak ve halk sağlığını korumak amacıyla çalışmaların
kararlılıkla devam edeceğini ifade etti.