Tarım ve Orman
Bakanlığımız Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda ve Yem Kontrol Daire Başkanı
Sayın Mehmet Menderis, İl Müdürlüğümüzü ziyaret ederek ilimizde yürütülen gıda
ve yem denetimleri hakkında değerlendirmelerde bulundu.
Ziyarette; Düzce İl Tarım
ve Orman Müdürü Esra Uzun, İl Müdür Yardımcıları ve ilgili Şube Müdürlerinin
katılımıyla ilimiz genelinde yürütülen gıda güvenilirliği, resmi kontroller,
gıda ve yem denetimleri ile saha uygulamalarına ilişkin bilgi alışverişinde
bulunuldu.
Toplantı kapsamında Daire
Başkanı Mehmet Menderis tarafından “Süt İşletmelerinin Resmi Kontrolü” başlıklı
sunum gerçekleştirildi. Sunumda; 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki
Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu başta olmak üzere ilgili yönetmelikler, süt işletmelerinin
onay süreçleri, yerel-marjinal-sınırlı faaliyetler, süt ve süt ürünlerinde
resmi kontrol esasları, taklit/tağşiş, etiket uygunsuzlukları ve Türk Gıda
Kodeksi kapsamında dikkat edilmesi gereken hususlar ele alındı.
Toplantıda konuşan Gıda
ve Yem Kontrol Daire Başkanı Mehmet Menderis, gıda güvenilirliğinin toplum
sağlığı açısından büyük önem taşıdığını vurgulayarak şu değerlendirmelerde
bulundu:
“Bakanlığımızın temel
önceliklerinden biri, vatandaşlarımızın güvenilir gıdaya erişimini sağlamaktır.
Bu doğrultuda gıda ve yem işletmelerinde yürütülen resmi kontroller; mevzuata
uygunluk, izlenebilirlik, hijyen şartları ve tüketici sağlığının korunması
açısından büyük önem taşımaktadır. Düzce ilimizde de İl Müdürlüğümüz tarafından
sahada etkin bir denetim süreci yürütülmektedir. Amacımız; üreticilerimizi ve
işletmelerimizi mevzuat konusunda bilgilendirmek, gıda güvenilirliğini
güçlendirmek ve tüketicilerimizin sağlığını en üst düzeyde korumaktır.”
Düzce İl Tarım ve Orman
Müdürü Esra Uzun ise ziyaretten duyduğu memnuniyeti ifade ederek, il genelinde
gıda güvenilirliği ve yem denetimlerinin titizlikle sürdürüldüğünü,
Bakanlığımızın talimatları doğrultusunda denetim, bilgilendirme ve rehberlik
çalışmalarına devam edileceğini belirtti.
Toplantı, ilimizde
yürütülen çalışmaların değerlendirilmesi ve karşılıklı görüş alışverişinde
bulunulmasının ardından sona erdi.