Düzce Valisi Selçuk
Aslan, Çilimli 2008 yılında faaliyete geçen Alacamescit Köyündeki 665 baş sığır
mevcudu bulunan Düzce'nin en büyük modern ari süt sığırı işletmesi Ufuk Tarım
süt çiftliğini ziyaret ederek işletmenin faaliyetleri hakkında bilgi aldı.
Yapılan ziyarette
Düzce Valisi Aslan'a Çilimli Kaymakamı Furkan Alpay, Düzce İl Tarım ve Orman
Müdürü Esra Uzun, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Aydın Koca ve teknik personel
eşlik etti.
İşletme yetkilisi
Serdar İnce’den bilgi alan Vali Aslan, Tarım ve Orman Bakanlığından % 50 hibe
desteği alarak teknolojisini yenileyen ve Düzce iline günlük 5 tonu aşan süt
üretimi ile katkı sağlayan işletmeye çalışmalarında başarılar diledi.
Düzce İlinin
hayvancılığında süt sığırcılık işletmelerinin önemli bir yeri olduğunu dile
getiren İl müdürü Esra Uzun, işletme ziyaretinde konuyla ilgili Düzce Valisi
Selçuk Aslan’a Düzce'deki süt sığırı yetiştiriciliği, hastalıktan ari
işletmeler ve süt sektörü hakkında bilgi verdi.
Düzce'nin modern ari
süt sığırı işletmesi Tarım ve Orman Bakanlığı kırsal kalkınma yatırımlarının
ekonomik olarak desteklenmesi programından sabit sağım ünitesi desteğinden
faydalandı. Böylece otomatik sağım
ünitesi bulunan işletmelerin hayvan başına ve işletme süt verimleri, süt
içerikleri gibi verileri e-ıslah sistemimizde kayıt altına alınmaktadır. Elde
edilen bu veriler hayvan ıslahında kullanılarak daha verimli hayvanların
kullanılmasına olanak sağlamaktadır. Aynı zamanda İlimizdeki en büyük ari işletme
olma özelliği olan işletme Bakanlığımızca uygulanan hastalıktan ari
işletmelerin desteklenmesi hayvan sağlığının korunması yanında, kaliteli ve
sağlıklı süt üretilmesi ile ülkemiz süt sektörünün Avrupa Birliğine süt ve süt
ürünleri ihracatı yapabilmesi için temel teşkil etmektedir. Çiğ sütün perakende
olarak satışı ancak ari işletmelerden yapılabilmekte diğer işletmelerin sütleri
toplanarak süt işleme tesislerinde işlem görmesinden sonra satışına izin
verilebilmekte olup, aynı zamanda ari işletmelerin sütü diğer sütlere göre daha
fazla destek almaktadır.