Ekmek üretim ve satışına yönelik
gelen şikâyetler üzerine İl ve İlçe Müdürlüklerimizce ekmek üretim ve satış
noktalarına yönelik denetimler yoğunlaştırıldı.
Düzce İl Merkezi ve ilçelerinde
2023 yılında toplum sağlığının korunması amacıyla 1.981 satış, 2.221 toplu
tüketim ve 441 üretim olmak üzere toplam 4.643 gıda işyerinde 8.000 adet
denetim yapılarak, 5996 sayılı Gıda Kanunu ve ilgili mevzuatlara aykırı faaliyetleri
tespit edilen 56 işyeri sahibine 1 milyon 341 bin 343TL idari para cezası
uygulandı. Bu kapsamda, Merkez İlçede
bulunan 61 fırında 209 ve ilçelerdeki 52 fırında 150 olmak üzere toplam 113
ekmek fırınında 359 denetim yapılarak, 7 fırın sahibine 42 bin 385TL idari para
cezası uygulandı.
Denetimlere devam edilecek olup,
vatandaşların gıda alırken, etiketinde belirtilen muhafaza koşullarında satışa
sunulan Bakanlığımızdan onay/kayıt almış denetimli firmaların ürettiği orijinal
ambalajı açılmamış son tüketim tarihi geçmemiş gıdaları fatura/fiş belgeleri
ile almaları ve şüphe duyulan ürünler ile ilgili; telefonla ALO 174 Gıda İhbar
Hattı veya 0501 174 0 174 Whatsapp Gıda İhbar Hattı üzerinden şikâyette
bulunabilir.